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Bar Digout

Kv

猛禽酒吧:大冠鷲

Bar Digout

時間

2023.10.04 - 10.15

地點

106台北市大安區信義路四段307號

主題類型

議題酒吧、議題響應

關於

About

猛禽名稱 / 大冠鷲 Spilornis cheela

常發出「呼、呼、悠悠阿」的鳴叫聲,不斷刷存在感,是最親民的猛禽。以擅長抓蛇聞名,但也會在地上翻找蚯蚓、蝸牛為食,可同時駕馭兇猛與呆萌多種形象。

 

酒款名稱 / 鷲起來

這一杯是韋恩的大冠鷲,綽號蛇雕,高六十公分,展翅一百六十公分,調酒概念來自大冠鷲居住的森林環境,所以選用帶有豐富飽滿草本香氣的 Stranger & Sons Gin琴酒,搭配茶葉、桂花、菊花、氣泡水,去想像模擬出大冠鳩飛翔徜徉在山林裡,自由快樂,輕鬆自在的感覺,喝起來可以感受到大自然的風味與氣息,有花有草有森林,喝起來風味飽滿、酒感輕盈。這杯酒取名叫鷲起來,因為大家想到猛禽可能會因為兇猛,感到一點害怕,但其實他們是很溫暖地,可以跟人類和平相處,以此杯酒獻給台灣土地的人民,可以品飲的同時,也更瞭解大冠鷲!

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B1

Bar

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Digout臺灣 / Taiwan

Digout 就只是一家小酒吧,沒有餐點,只有酒精性飲品,座位不多,也無法訂位。
說要大家帶顆輕鬆的心前來,這也太無趣;希望離開店時可卸下日常壓力與低落心情,這也略為矯情。
是啊,沒食物沒訂位無趣矯情的酒吧去幹嘛?老實說我們自己也不知道🤷‍♂️🤷‍♀️。
但,我們就是有辦法讓你/妳去了之後還想再去,最後讓你/妳覺得好久沒來應該要來~
結果,我們沒那麼帥其實,求求大家來喝一下吧~